為方便消費(fèi)者清晰辨識(shí)預(yù)包裝食品(含食品添加劑)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，市場(chǎng)監(jiān)管總局日前發(fā)布公告，鼓勵(lì)食品企業(yè)優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，具體內(nèi)容如下：

一、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)注的位置。在預(yù)包裝食品最小銷售包裝的主要展示版面顯著標(biāo)注預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；最小銷售包裝有多層的，在其最外層包裝上標(biāo)注預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

二、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)注的大小。使用最小高度不小于3毫米、高度與寬度之比不大于3：1的文字、數(shù)字、符號(hào)標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

三、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)注的清晰度。以白底黑字等背景顏色與日期顏色對(duì)比明顯的形式清晰標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。采用“見包裝物某位置”的形式標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的，其位置應(yīng)當(dāng)清晰明顯、描述準(zhǔn)確、易于查找。改進(jìn)噴碼、打印等日期標(biāo)注技術(shù)和設(shè)備，確保生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)注內(nèi)容持久清晰。

四、日期標(biāo)注的順序。按照年、月、日的順序明確標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期到期日。

五、保質(zhì)期標(biāo)注的方式。以具體日期明確標(biāo)注保質(zhì)期的到期日，如“保質(zhì)期至XXXX年XX月XX日”“請(qǐng)于XXXX年XX月XX日前食(飲)用”等。同一預(yù)包裝內(nèi)有多個(gè)單件預(yù)包裝食品的，在外包裝上以最早到期的單件預(yù)包裝食品的保質(zhì)期標(biāo)注保質(zhì)期到期日，或在外包裝上分別標(biāo)注每個(gè)單件預(yù)包裝食品的保質(zhì)期到期日。

六、分裝食品還需標(biāo)注分裝日期。采用分裝方式生產(chǎn)的預(yù)包裝食品，同時(shí)標(biāo)注所分裝預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和分裝日期，以所分裝預(yù)包裝食品的保質(zhì)期標(biāo)注保質(zhì)期到期日。