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關于批準對都江堰獼猴桃實施地理標志產品保護的公告(2007年第212號)_202204102155421438.docx
關于批準對都江堰獼猴桃
實施地理標志產品保護的公告
根據《地理標志產品保護規(guī)定》，我局組織了對都江堰獼猴桃地理標志產品保護申請的審查。經審查合格，現(xiàn)批準自即日起對都江堰獼猴桃實施地理標志產品保護。
一、保護范圍
都江堰獼猴桃地理標志產品保護范圍以四川省都江堰市人民政府《關于都江堰獼猴桃地理標志產品保護區(qū)域圖的報告》（都府發(fā)〔2007〕81號）提出的范圍為準，為四川省都江堰市現(xiàn)轄行政區(qū)域。
二、質量技術要求
（一）品種。
海沃特(Hayward)、紅陽（Hongyang）。
（二）立地條件。
土壤為紫色、棕黃色砂壤土，pH值5.5至6.8，土壤有機質含量≥1.5%。
（三）栽培管理。
1. 育苗：從品種純正，無病蟲害、生長健壯、優(yōu)質豐產的母株上采集穗條，采用本砧進行嫁接育苗。
2. 種植：
（1）時間：秋季10月至11月和春季2月至3月。
（2）栽植密度：海沃特≤660株/公頃，紅陽≤1650株/公頃。
（3）雌雄比例：（6～8）：1。
3. 肥水管理：以有機肥為主，重施壯果肥（7月至8月）和采果肥，合理施用無機化肥。每公頃每年施用腐熟有機肥不少于30噸。采收前1個月禁止使用氮肥和灌水。
4. 整形修剪：
（1）架式：海沃特以“T”型架和大棚架為宜，紅陽以“T型小棚架”為宜。
（2）整形：海沃特和紅陽都以單主干上架，兩個主蔓，摘心高度1.6m至1.8m，每個主蔓6至10個結果母枝。
（3）修剪原則：因樹修剪，合理調節(jié)營養(yǎng)生長和生殖生長的平衡，疏密適度，注意對結果母枝的更新。
（4）葉果比：紅陽（4～5）：1，海沃特（5～6）：1。
（5）冠層厚度≥0.8m。
（6）留芽量：修剪后，每平方米架面保留結果母枝有效芽20至24個。
5. 花果管理：采用人工輔助授粉，加強疏花疏果，每結果枝留果3至6個，保持葉果比紅陽為（4～5）：1，海沃特（5～6）：1。每公頃產量控制在2.25萬公斤以下。
6. 環(huán)境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規(guī)定，不得污染環(huán)境。
（四）采收標準。
紅陽鮮果可溶性固形物含量≥7%,海沃特鮮果可溶性固形物含量≥6.2%時方可采收。
（五）質量特色。
1. 感官特征：
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品 種 項 目 |
海 沃 特 |
紅 陽 |
|
果形 |
果實長圓柱形 |
果實短圓柱形 |
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外觀色澤 |
果皮綠褐色或淡綠色，顏色均勻，密生褐色硬毛 |
果皮無毛光滑、淡綠色，顏色均勻 |
|
果肉顏色 |
果肉翠綠色 |
果肉黃色，沿果心有紫紅色條呈放射狀分布，似太陽光芒四射 |
|
果實大小 |
≥80 |
≥70 |
|
果心 |
果心小 |
鮮果橫剖面沿果心有紫紅色條呈放射狀分布，果心小 |
2. 理化指標：
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品 種 項 目 |
海 沃 特 |
紅 陽 |
|
單果重量（g） |
90-120 |
≥70 |
|
鮮果可溶性固形物（%） |
≥6.2 |
≥7 |
|
Vc (mg/100g) |
≥66 |
≥110 |
|
總酸（%）（采摘時） |
≤1.4 |
≤1.2 |
|
固酸比 |
≥12 |
≥16 |
|
后熟時可溶性固形物（%） |
≥15 |
≥16 |
3. 安全要求：產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規(guī)定。
三、專用標志使用
都江堰獼猴桃地理標志產品保護范圍內的生產者，可向四川省都江堰市質量技術監(jiān)督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請，由國家質檢總局公告批準。
自本公告發(fā)布之日起，各地質檢部門開始對都江堰獼猴桃實施地理標志產品保護措施。
特此公告。
二〇〇七年十二月二十七日