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關(guān)于批準(zhǔn)對(duì)白城綠豆實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告(2007年第194號(hào))_202204102006109882.doc
關(guān)于批準(zhǔn)對(duì)白城綠豆實(shí)施地理
標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告
根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，國家質(zhì)檢總局組織了對(duì)白城綠豆地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查。經(jīng)審查合格，現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對(duì)白城綠豆實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
一、保護(hù)范圍
白城綠豆地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以吉林省白城市人民政府《關(guān)于確定白城綠豆地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的通知》（白政發(fā)〔2006〕28號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)，為吉林省白城市現(xiàn)轄行政區(qū)域。
二、質(zhì)量技術(shù)要求
（一）品種。
能達(dá)到白城綠豆標(biāo)準(zhǔn)的白綠522號(hào)、白綠6號(hào)、白綠8號(hào)等綠豆優(yōu)良品種。
（二）立地條件。
土壤為風(fēng)沙土、淡黑鈣土、礫石底黑土。土壤有機(jī)質(zhì)含量≥1.5%，全氮含量0.12%至0.22%，全磷含量≥0.20%，全鉀含量≥2.5%，土壤pH值7.0至8.2。
（三）栽培管理。
1. 播種期: 5月15日至6月5日。
2. 播種密度：行距60cm，株距約為10cm至12cm。
3. 公頃存苗15萬株至18萬株。
4. 田間管理：做到三鏟三趟，病蟲害防治采用生物農(nóng)藥為主，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，配以綠豆專用肥。
5. 收獲:栽培面積的以綠豆全部莢果的三分之二變成黑褐色為適時(shí)收割。收割應(yīng)在早晨露水未干或傍晚時(shí)收割。
（四）加工。
嚴(yán)格按照白城綠豆的加工程序和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)加工。生產(chǎn)加工后的白城綠豆不改變綠豆的外觀特征，不改變白城綠豆所具有的獨(dú)特的內(nèi)在成分。綠豆經(jīng)過機(jī)械篩選，雜質(zhì)≤0.5%。純糧率≥97%。
（五）質(zhì)量特色。
1. 感官特色：白城綠豆具有粒大(千粒重≥62g)、顆粒飽滿、色澤明亮、鮮綠等明顯特點(diǎn)。
2. 理化指標(biāo):應(yīng)符合表1的規(guī)定。
表1 （以100g綠豆樣品為標(biāo)準(zhǔn)）
|
項(xiàng) 目 |
指 標(biāo) |
|
蛋白質(zhì) |
≥22.00g |
|
粗淀粉 |
≥51.00g |
|
水 份 |
≤13.50g |
|
脂 肪 |
≤1.40g |
|
糖 類(以總糖計(jì)) |
≤5.30g |
|
粗纖維 |
≥3.50g |
|
鈣 |
≥14mg |
|
磷 |
≤23mg |
|
鐵 |
≥0.04mg |
三、專用標(biāo)志使用
白城綠豆地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向吉林省白城市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng)，由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。
自本公告發(fā)布之日起，各地質(zhì)檢部門開始對(duì)白城綠豆實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施。
特此公告。
二〇〇七年十二月十三日