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2021年10月18日,北京瀛厚德食品有限責(zé)任公司在我公司技術(shù)支持下順利通過食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場審核。
北京瀛厚德食品有限責(zé)任公司本次申報的產(chǎn)品類別為:炒貨食品及堅果制品(烘炒類)、蜜餞(分裝)(果脯類、涼果類、果糕類)、冷加工糕點(糕團類,夾心(注心)類)、熱加工糕點(烘烤類:韌糕類)、肉制品(烤鴨、醬鹵類)。在我公司技術(shù)專家朱麗真老師指導(dǎo)下,企業(yè)順利完成申報和現(xiàn)場審核。我公司專職技術(shù)專家對該企業(yè)從文件、記錄的完善、硬件的整改等方面提出了指導(dǎo)性意見,確保企業(yè)的軟件、硬件符合食品生產(chǎn)許可的要求,減少了企業(yè)盲目改造的成本。此外,我公司技術(shù)專家對企業(yè)的辦公室人員進行了輔導(dǎo),提升了企業(yè)人員素質(zhì)和管理水平,從而順利通過食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場審核。