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2020年10月13日-10月14日,北京青龍湖金福源食品有限公司在我公司技術(shù)支持順利通過(guò)HACCP體系監(jiān)督審核。
北京青龍湖金福源食品有限公司本次認(rèn)證的產(chǎn)品類(lèi)別為:淀粉制品(粉皮)。在我公司技術(shù)專(zhuān)家朱麗真老師指導(dǎo)下,企業(yè)順利完成HACCP體系現(xiàn)場(chǎng)審核。我公司專(zhuān)職技術(shù)專(zhuān)家對(duì)該企業(yè)從HACCP體系文件修改、記錄補(bǔ)充等方面提出了指導(dǎo)性意見(jiàn),確保企業(yè)的軟件符合HACCP體系要求,減少了企業(yè)盲目改造的成本,縮短了企業(yè)通過(guò)HACCP體系的時(shí)間。此外,我公司技術(shù)專(zhuān)家對(duì)企業(yè)的辦公室人員進(jìn)行了全面培訓(xùn),提升了企業(yè)人員素質(zhì)和管理水平,從而順利通過(guò)HACCP體系現(xiàn)場(chǎng)審核。