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2019年11月1日,由北京食品學(xué)會主辦,北京正博和源科技有限公司和“食品安全與管理服務(wù)”公眾號承辦的《第二期赴北京市知名食品企業(yè)參觀交流活動》圓滿結(jié)束,來自北京、山東、四川等地的24家單位,43位食品行業(yè)專家、企業(yè)老板、管理人員、高校教師參加了本次活動,并在北京御食園食品有限公司會議室進(jìn)行了2個小時的深入座談交流。
本次活動的主題是“拓寬視野、學(xué)習(xí)經(jīng)驗、加強(qiáng)交流”,活動內(nèi)容包括參觀北京御食園食品有限公司、北京紅星二鍋頭酒廠博物館和北京牛欄山酒廠,其中一個重要環(huán)節(jié)是參會人員座談交流。
座談交流會由劉士健博士(北京正博和源科技有限公司創(chuàng)始人、“食品安全與管理服務(wù)”公眾號主編)主持。
座談會由董立軍先生(北京御食園食品有限公司副總經(jīng)理、教授級高工)主講/主持,內(nèi)容包括:怎樣科學(xué)合理的安排生產(chǎn)計劃?如何減少生產(chǎn)浪費(fèi)?新員工如何管理?如何發(fā)揮班組長的核心作用?如何應(yīng)對投訴舉報?董立軍先生圍繞其近二十年的實(shí)際管理經(jīng)驗進(jìn)行了深入淺出的講解,實(shí)際操作性很強(qiáng),參會代表給予了高度好評。
座談會結(jié)束后,北京食品學(xué)會副秘書長李平老師進(jìn)行座談會總結(jié)致辭,參會成員先后到北京紅星二鍋頭酒廠博物館和北京牛欄山酒廠進(jìn)行了參觀交流。
本次活動得到了北京御食園食品有限公司、北京紅星二鍋頭酒廠博物館和北京牛欄山酒廠的大力支持,在此一并表示最誠摯的感謝!